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II Xornadas de Vacún de Carne |
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 O xoves 15 de Abril de 2010 terá lugar no Polo de Competencias para o Desenvolvemento rural do Centro de Promoción Rural - EFA Fonteboa as II XORNADAS DE VACÚN DE CARNE: CREAR VALOR NA CARNE DE VACUNO.
PROGRAMA DA XORNADA 10:00 H. APROVEITAMENTO DO FORRAXE NA ALIMENTACIÓN VACAS DE CARNE.
Ponente: Jaime Cea – CIAM MABEGONDO
10:40 H. VALORIZACIÓN DA RAZA RUBIA GALLEGA.
Ponente: Angeles Moreno – ACRUGA
11:30 H. DESCANSO. CAFE
12:00 H MERCADOS DE CARNE. HABITOS DE CONSUMO
Ponente. Miguel Vázquez. IXP TERNERA GALLEGA
12:50 H. MESAS DE EXPERIENCIAS
Ponente. Feliciano Cotelo Barca. MAESTROS CARNICEROS
Ponente. CÁRNICAS GONZÁLEZ.
14:00 H. CLAUSURA DA XORNADA
14:15 COMIDA
LUGAR: EFA FONTEBOA
DÍA: Xoves 15 de Abril do 2010
Inscripción: 98173373051
Coste: 5 € para non socios. (inclúe a comida)
FOLLETO INFORMATIVO 
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