Proyecto en colaboración con la empresa LUTEGA - Lúpulo Tecnología de Galicia. La Finca Escola de Lúpulo tiene una superficie de 1000 m2 y 225 pisos de la variedad Nugget. Esta variedad tiene el mayor potencial aromático en Galicia y se utiliza en la producción industrial y artesanal de cerveza.

Esta granja escolar tiene como objetivo iniciar y capacitar a los futuros productores de lúpulo al mismo tiempo que la producción obtenida se utiliza en cursos en los que se requiere esta materia prima.